SECO DE POLLO

Ingredientes

  1. 4 presas de pollo
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. Comino
  5. Aceite, la cantidad necesaria
  6. 1 diente de ajo, finamente picados
  7. 1/2 taza de cebolla, finamente picada
  8. 1 cucharadita ají amarillo fresco, molido, opcional
  9. 3 cucharadas de culantro molido, aproximadamente
  10. 1/2 taza de arvejas
  11. 1/2 taza de zanahoria, pelada y cortada en rodajas
  12. Papas o yucas cocidas, para acompañar

SECO DE POLLO

Dificultad

Tiempo Porcion

SECO DE POLLO

Preparacion

SECO DE POLLO

Datos de la Preparacion